Für besseres Essen in der Schule

Unter dem Motto „Vielfalt schmecken und entdecken“ finden von heute bis zum 22. September 2017 die alljährlichen „Tage der Schulverpflegung“ statt. 45 Schulen des Landes Brandenburg beteiligen sich daran. Das Projekt wird vom Ministerium für Bildung, Jugend und Sport (MBJS), dem Ministerium der Justiz und für Europa und Verbraucherschutz sowie von der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Brandenburg  unterstützt.

Der Dialog dient der qualitativen Weiterentwicklung des Speiseangebots in Schulen. Auch sollen mehr Schülerinnen und Schüler für das Mittagessen gewonnen werden. An den Aktionstagen diskutieren  Schülerinnen und Schüler, Lehrkräfte, Eltern und Schulcaterer gemeinsam über Ernährungsfragen und die Qualität des Schulessens. Zudem wird gekocht und probiert. Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung unterstützt die Schulen mit Vorschlägen zu geeigneten Unterrichtsmaterialien, außerschulischen Lernorten und bietet einen Speiseplan-Check an. Für Kochaktionen in den Schulen stellt das Bundesprojekt IN FORM hochwertige Kochschürzen zur Verfügung. Sechs Cateringfirmen nehmen teil.